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　　“在台山生活时，每(měi )次胃口不佳，家人会煲酸梅粥给我吃。上次回国到香港探(tàn )亲，见到深水埗一家茶(chá )餐厅将台山酸梅粥(🌼)作为特色甜(🤬)点供应堂食(🕹)，当时就忍不(🔙)住吃了一碗(🔡)。”现居美(měi )国(🐠)(guó )纽约(♿)的台山乡亲黄女(nǚ )士说，对于她而言，这不仅是味蕾上的记忆，更是在他乡能慰藉乡愁的一道乡味(wèi )。

　　据介绍，青梅(méi )需用水洗净，放入沸水烫一烫，捞出晾干水分，放入瓶罐内，撒上适量的粗盐，密封后摆在阴凉处存放即可。用盐腌制(🎅)的青梅，会在(🔨)时间的流逝(❔)中，慢慢发生(🤳)(shēng )转(zhuǎn )化，最(🍂)终变成台山(⛲)人(rén )所(💝)说的酸梅。在密封的条件下，酸梅可长期保存，甚至年份越长风味越醇厚，台(tái )山民间口口相传用其(qí )泡水喝，可缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状，还可促进消化和改善食欲。

　　而(ér )南京大学强基计划中部分学生在本科阶段就可以(🕔)参加研究生(🔍)课程的学习(🌾)，采取(qǔ )“3+1+X”的人(💗)才培养模式(🛄)。陈琳解释，“1”是(😨)指本研(🤝)过渡阶段，达到研究生转段要求，就可以在大四上学期(qī )申请进入过渡阶段进(jìn )行学习；“X”可以是硕士阶段或者直博。

　　活动现场，民族特色小吃摊位上的(de )壮家“五色饭”、咸香软糯的竹叶粽、壮家酿豆腐等传统美食香气扑鼻，引得(dé )不(bú )少游(🈯)客争相前来(📒)打卡(kǎ )，品尝(📊)传统美食。山(👪)货摊位上的(💘)壮家丝(💺)苗米、高山茶、蜂蜜、菌菇等特色农产品(pǐn )，吸引游客前来挑选(xuǎn )。在不远处的壮绣服饰摊位，游客头戴银饰，身着针脚细密的精美壮锦服饰，伴(bàn )着铜鼓铿锵，走进山(shān )水如画、民族风情浓郁的特色村寨，近距离感受民俗文化(huà )的(de )独特魅力。

　(🈸)　“不(bú )断增(🥥)强做中国人(📕)的志气、骨(💍)气、底气，树(🐩)立为祖(😘)国为人民永久奋斗、赤诚奉献的(de )坚定理想。”总书记(jì )对青年的寄语，深沉而有力量。

　　采取“一制三化”培养模式 前两批学生顺利(lì )完成转段衔接

　　“实验室为我们构建了基础研究与临床实践深度融合的创新(xīn )生态。特别是定期举办(bàn )的学(💑)术论坛和研(⚪)讨会，让我有(🔴)机会与不同(⤵)领域的学者(🦌)深度对话，这些思想交锋不(bú )仅拓宽了我的研究维(wéi )度，更启发我以全新的视角审视溶酶体功能调控这一核心命题。”周南说。